Finalmente è iniziata la bella stagione, tempo di picnic e di gite fuori porta. Con le belle giornate e il sole che splende, difficilmente si ha voglia di rinchiudersi in cucina davanti a forni e fornelli. Così oggi ho pensato di condividere con voi una ricetta facile, veloce e soprattutto anti-caldo, si tratta di una rivisitazione del tiramisù classico, molto più leggero ma sicuramente buono come l'originale. Ecco, allora, la mia ricetta per un ottimo Tiramisù leggero alle fragole con crema allo sciroppo d'acero e arancia . Vediamo insieme come prepararlo! Ingredienti 4 pacchetti di pavesini 300 g di fragole 250 g di ricotta 150 ml di sciroppo d'acero 2 arance succo e scorza mandorle tritate q.b. Procedimento Tagliate le fragole a dadini, cospargetele con il succo d'arancia e lasciatele marinare una mezz'oretta in frigorifero. Passato questo tempo, scolate le fragole mantenendo tutto il succo e mettetelo in un piatto fondo; qu