Oggi vi propongo l'ultima idea regalo, la più veloce di tutte ma non per questo banale. Si tratta del preparato per risotto ai funghi porcini, due ingredienti qualche spezia e il gioco è fatto. Vediamo come...
Ingredienti
300g di riso
30g di funghi porcini secchi
1 cucchiaino di erba cipollina
pepe nero q.b.
aglio e peperoncino disidratati q.b.
Procedimento
In un bel barattolo di vetro capiente versate il riso insieme all'erba cipollina, al pepe, all'aglio e peperoncino e aiutandovi con un cucchiaio mescolate il tutto. A questo punto livellate il riso e aggiungete i funghi secchi fino al riempimento del contenitore pressandoli bene. Chiudete il barattolo, ornatelo con un fiocco o un biglietto di auguri e il vostro regalo last-minute è pronto.
Buon Natale!
V.
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